Terra Nostra

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18:00 - 23:00

 


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Via Delle Torri 26

73028 Otranto (Lecce)

Italia

+39 331 490 2630

Aperitivo

Ti consigliamo di iniziare con un piccolo APERITIVO: un buon CALICE DI VINO da accompagnare a un gustoso stuzzichino a tua scelta tra le nostre proposte

©Terra Nostra Otranto

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Antipasti

Burrata pugliese

Burrata pugliese servita su sbriciolata di frisella con 

pomodorini, capperi e rucola

10.00

Insalata di mare

Polpo, calamaro, seppia, gamberi, conditi con sedano, 

carote, prezzemolo, limone, olio, pepe

12.00

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

 

8.00

Fave & Cicorie

Purè di fave e cicorie

 

12.00

Polpo alla salentina
 Poplpo in umido con tocchetti di patate e pomodorini

14.00

Alici marinate
servite con caciotta otrantina, pomodori secchi e crostini di pane

10.00

Primi piatti

Orecchiette fresche

Orecchiette con rape pesto di pomodori secchi al basilico e 

caciotta otrantina

 

10.00

Sagne 'ncannulate con polpette

Pasta fresca con sugo di pomodoro

 e polpette di carne

12.00

Minchiareddhri, zucchine e gamberi rosa

Pasta fresca, vellutata di zucchine, gamberi, 

menta e zeste di limone

 

16.00 

Spaghetti freschi

Spaghetti freschi con alici del mar Adriatico e 

pane profumato al limone

 

14.00 

 Linguine “Benedetto Cavalieri” allo scoglio
servite Linguine con cozze, vongole, calamaro, seppia, polpo, 
gamberi e pomodoro

18.00

Secondi piatti

Frittura del Canal d'Otranto

Calamari, gamberi e alici

 

16.00

Pesce spada alla mediterranea
Trancio di pesce spada con pomodorini, capperi, olive leccine e

insalatina di stagione

 

14.00

Bombette di capocollo

Involtini di capocollo ripieni di caciocavallo podolico

(formaggio tipico), panati e sfumati al Primitivo, 

cipolla rossa caramellata

 

14.00

Pezzetti di cavallo

Spezzatino di carne di cavallo al sugo di pomodoro

e crostini di pane

12.00

Straccetti di manzo
Straccetti di manzo al Negroamaro serviti con pomodoriniz, rucoia e scaglie di Pecorino di Terra d'Otranto

16.00

Tonno scottato 
Tonno scottato in crosta di semi di sesamo e papavero e
 tarallo sbriciolato su crema di peperoni rossi

18.00

Contorni

Ortaggi misti 

Melanzane, zucchine e peperoni

 

5.00

Patate al forno

Patate al forno al rosmarino

 

4.00

Patatine fritte
Patatine fritte

 

3.00

Crocchette di patate
Crocchette di patate fatte in casa fritte

 

4.00

Cicorielle stufate
Cicorielle stufate

 

7.00

Rape 'nfucate
Rape lesse e saltate con olio, aglio e peperoncino

 

6.00

Insalata salentina 
Lattuga, cocomero, caroselle, carote, pomodori e olive celline

 

8.00

Dolci coccole

Tiramisù artigianale

Tiramisù artigianale con savoiardi bagnati al caffè, crema di uova e mascarpone, cacao

 

6.00

Soufflé al cioccolate

Dessert al cucchiaio dalla consistenza ariosa e leggera all'esterno e 

da un cuore morbido e cremoso all'interno

 

5.00

Sorbetto al limone

Dessert fresco e dissetante, ottimo come fine pasto, soprattutto dopo un piatto di pesce o prima di un dessert.

 

4.00

Spumone salentino

Semifreddo tradizionale con cuore di pan di Spagna 
al pistacchio o mandorle e fichi

 

7.00

Listino Bar

Vino al calice

5.00

Acqua friz/nat 1 L.

2.00

Caffè/ caffè d'orzo

1.50

Caffè leccese

2.50

Cappuccino/ caffè corretto

2.00

Coca Cola/Fanta/Sprite

3.00

Birra Nastro Azzurro 33 cl Vetro

3.00

Digestivi/Rum/Whiskey

4.00

Aperitivi/Long Drink

7.00

Birre Artigianali Capo d'Otranto

ORTE - 33 cl vetro

Dubbel 7.5%

 

6.00

ARAGONESE - 33 cl vetro

American IPA ambrata 6.5 %

 

6.00

PALASCìA - 33 cl vetro

Golden Ale 5,5%

 

6.00

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